GrainProTrade – Спелирана на големо по продуцентски цени
Компанијата GrainProTrade залихите директно од земјоделците во Украина под поволни услови. Нашиот спел има стаклестост од повеќе од 60%, содржина на протеини од 18% и содржина на глутен од 8%.
Можете безбедно да купите спел од нас без да се грижите за квалитетот, бидејќи сите наши производи се свесно избрани од нашите вработени во QM во Украина и на тој начин ги исполнуваат највисоките стандарди, што го гарантира очекуваниот квалитет на стоката. Покрај високиот стандард, производите се продаваат и по пристапна големопродажна цена. Условите за продажба на правопис може да се наведат во секое време писмено или телефонски со менаџерот. Нашиот тим им обезбедува на нашите клиенти внатре Big Bag Спакувано нарачано со камион во рок од 5 работни дена.
Тековни цени за правопис:
- напишано на FCA-Цена од 250 €/тон плус трошоци за превоз.
Главните предности на ЗusaРабота со нашата компанија:
- високото ниво на професионализам на целиот наш тим, што обезбедува безпроблематична испорака на квалитетно напишано во најкус можен рок;
- соодветно ниво на цени, бидејќи работиме директно со производители на спелување во Украина, на прusaмажи работат;
- удобна испорака директно до вас.
Контактирајте со нашите менаџери на веб-страницата или по телефон. Нудиме висок квалитет на правопис по оптимална цена!
правописно поле
Спелт
Спелт
спелени снегулки
Сè за спелувањето
Спелд е член на семејството на житарици. Тоа е предок на модерната пченица. Поради неговите исклучителни вкусови и корисни својства, спелот е наречен „црн кавијар од жито“.
Ова зрно е отпорно на габични заболувања. Има посебна структура на уво што го штити зрното од штетници и губење на влага.
Спелдот е познат по своите придобивки уште од античко време. Во далечниот неолит, таа била основа на исхраната на нашите предци. Се одгледувало и во древниот Египет и Вавилон. Во античка Русија, од 5 век п.н.е. посеан полуостров.
Зрното од спел има многу густа структура и слабо се меле во брашно. Поради ова, во Русија престанаа да го одгледуваат, давајќи им предност на сорти на пченица.
Во нашево време, спелувањето станува сè попопуларно. Оваа култура е повторно култивирана во различни земји.
Спелд содржи голем број на витамини, елементи во трагови, макронутриенти и амино киселини: рибофлавин, тиамин, пиридоксин, фолна киселина, витамин Е, витамин ПП, железо, цинк, магнезиум, манган, селен, калиум, фосфор, натриум, калциум.
Во однос на хранливите својства, спелот има голем број на предности во споредба со пченицата. Прво, содржината на протеини (до 18-20%) во житото е поголема од онаа на меката пченица (околу 11%). Покрај тоа, протеинот содржан во спел има растворливи фракции во неговиот Zusaсостав, што го прави подобро апсорбиран од луѓето. Второ, содржи 18 есенцијални амино киселини, што е најголема количина од кое било жито.
Спелуваното зрно содржи 35% глутен, поради што е послабо и „лебде“. Затоа, лебот направен од него не е гломазен како обичната мека пченица, туку има најдобри вкусни квалитети. Поради овие технолошки карактеристики, подобро е да се пече леб од спел во кисело тесто. Кога лебот се подготвува по традиционални рецепти, брашното од него се додава во тестото како додаток (до 50%) или се додава дури и цела спел. Лебот направен од пченично брашно во кој се додава спел не е стар.
Многу е важно испишаното зрно да е речиси без глутен. Според алерголози, постои многу мала шанса човекот да биде алергичен на сите житарки и на глутенот што го содржи, дури и ако е алергичен на спел.
Спелд е прогенитор на современите видови тврда пченица, кои имаат кршливо уво, филмско зрно и тули-црвена боја. Дивото жито е еден од првите видови култивирани жита познати во античко време. Во оваа група спаѓаат такви растенија: дива двузерњанка, двоножна сингуларјанка, урарту пченица, спелта, маха пченица.
Моментално се одгледуваат спелта и сливи. Зрното расте во грмушка што лази по земјата. Стеблото е шупливо, со спуштени јазли, листовите се различни по должина. Увото е со средна големина, долго од 5 до 10 см, рамно, лабаво и лесно се распаѓа на неколку поединечни уши. Зрната се тесни и долги.
За прв пат е пронајден во Ирак, Иран, долината Јордан и Израел. Во моментов речиси и да нема култивирање со храна.
Притаен стебленца тешко се отстрануваат, а зрното е невозможно да се одвои од плевата. Брашното е инфериорно, па луѓето почнаа да одгледуваат холонуклеарни култури. Модерни имиња на растението: спел, спелта, борај, чабеј вазна.
Подготовката на почвата практично не се разликува од технологиите за одгледување на зимска пченица или други житни култури. Пожелно е да се ора до длабочина од 20 сантиметри со плугови или сирење, една или две недели пред сеидбата. Третманот пред сеидба треба да се врши со особено висок квалитет, бидејќи класниците се сеат, а не чистото зрно. Препорачливо е да се изврши сеидба со пневматски сеачи - тие обезбедуваат подобра униформност. Оптималната длабочина на сеење е 3-6 сантиметри на лесни почви, стапката на сеење треба да биде поголема, бидејќи на немелените семиња им треба повеќе влага за да ртат. По хектар се сее од 250 до 350 килограми семе. За филмската пченица, оптимално време за сеидба е од крајот на септември до почетокот на октомври, па дури и подоцна. Сепак, предоцното сеење може да резултира со помали приноси. Големата ширина на растојанието меѓу редовите (15-20 сантиметри при сеидба со спел има позитивно влијание врз показателите за квалитет на житото. Пченицата со фолија има висок коефициент на листопадни листови. Сепак, можно е да се зголеми растојанието меѓу редовите само на чисти ниви, во спротивно постои е ризик од прекумерна блокада на растенијата.
Времето на берба зависи од назначувањето на зрното. Во Европа, во некои случаи, собирањето се практикува во фаза на зрелост на восок. Ова зрно содржи голема количина на протеини, па затоа се користи во разни додатоци во исхраната. Како што знаете, филмската пченица има кршливо уво, па кога е целосно зрела не треба да се стега со косење. Особеноста на оваа жетва е што мотовилата треба да забави, инаку голем број шипки ќе се скршат и ќе паднат на земја. Решетката на комбајнот мора да биде отворена на таков начин што делови од ушите слободно поминуваат низ празнините. Исто така, потребно е да се намали интензитетот на снабдување со воздух, во спротивно ќе се зголемат загубите на зрната, на прusaсо пол.
Производството на спел и спел е ветувачко, но земјоделците треба да се грижат за преработката и складирањето на ова жито пред да ја планираат жетвата, бидејќи овие прашања најмногу го попречуваат процесот на проширување на површините со филмувана пченица.
Спелуваното брашно е оброк од цело зрно направен од истоименото зрно, див подвид на древната пченица. Зрната се хетерогени - од 150 до 350 μm. Текстурата е деликатна и мека; бојата е светла, кремаста, можни се инјекции со карамела; аромата е свежа и слатка; вкусот е со блага киселост и вкус на гриз. И покрај фактот дека производот е цело зрно, нема горчина. Апсорбира помалку течност од пченичното брашно.
Спелуваното брашно е едно од најскапите. Тоа е затоа што при неговото одгледување не се користат ѓубрива, што значи дека производот е еколошки. Сепак, таквото производство не се должи на грижа за здравјето на потрошувачот. Структурата на стеблото е таква што „излишните“ вештачки соединенија, кои вклучуваат хемикалии, не се прескокнуваат на увото.
Одгледувањето спел за брашно е скапо. Шилињата се многу кршливи, иако не се прикачени на земјата. Културата се бере со помош на комбајн или комбајн со спуштен секач. Потоа несмасните шипки се транспортираат во лифт, каде што се истураат во силосот на машината за чистење жито. За време на процесот, лушпата се отстранува и се газира - меѓупроизводот станува заситен со воздух. Семето потоа се испраќа до центрифугални уреди каде што се чистат со насочен млаз на пареа.
